Q.英語で自己紹介をするという宿題がでたんですが文章の作り方がよくわからないので翻訳よろしくおねがいします。①なので、母の誕生日にチーズケーキを作りました。②母はとても喜んでくれたので、私はとてもうれしかったです。③私の夢の一つは留学をして、外国の文化について学ぶことです。④練習は大変ですが、テニスが好きなので頑張っています。この４つの文章を英語で教えてください!!

A.↓ 確かにそうですね。一度、自分なりにでいいので、作ってみてはどうですか？辞書を引き引き苦労するのが大事です。その上で、添削をお願いするとか。一から人任せでは、留学なんて夢のまた夢に終わっちゃうよ。（留学先が英語圏であろうがなかろうが。）

Q.カッテージチーズを牛乳から手作りしました。残った汁は栄養ありますか？捨てるにはもったいない気がして、料理本にはカレーに入れてと書いてありましたが、今日明日カレーを作る予定はないです。アドバイスお願いします。

A.カッテージチーズの後の液は乳清（ホエー）だと思います。とっても栄養があるのでぜひ使ってください。乳清使い道とかで検索するといろいろあります。牛乳に混ぜるとヨーグルトっぽくなるとかドレッシングとかに利用できるようですよ。例です。http://un6toys.blog100.fc2.com/blog-entry-79.html

Q.ベイクドチーズケーキを二日に分けて作ろうと考えています。なかなか時間が取れないもので。一日目：材料を買い物して、クリームチーズや卵を常温にして、全ての材料を混ぜ合わせ生地を作る。それをボールごと冷蔵庫へ。二日目：ケーキの型に生地を流して、オーブンで焼く。完成。生地を24時間、冷蔵庫で寝かせて＆冷たいままオーブンに入れてもきちんと焼けるのか心配です。

A.膨らませたりするわけじゃないから可能っちゃ可能でしょうが、混ぜる時間から焼き上がりまで、ベイクドは1時間くらいでできちゃいますクリームチーズはレンチンでやわらかくできるし、卵は出してすぐでもたいして問題ないですよ（*^_^*）どうしても二日かけてされるなら焼き上がり、色がうすかったら少し時間を延ばし、好みの焼き色になるくらいまで延長されるだけで大丈夫ですよ(^_^)v